Du 1 juillet au 31 aout 2023
Base Sous Marine de Saint Nazaire

Retz galez vous avec nous…
Du 1 juillet au 31 aout 2023
Base Sous Marine de Saint Nazaire
Notre spécialité à découvrir sans modération et vous Retz Galer avec nous.
Evénements publics : Salon, concours, manifestations sportive, concerts, festivals.
Evénements privés : Mariage et retour de mariage, crémaillère, anniversaire.
La Retz Galade étudie avec vous vos besoins pour créer une prestation sur mesure.
– Assiette de 6 huitres N°3 ou 4, de la Baie de Bourgneuf en Retz, selon la saison
citron, vinaigre & échalote, beurre, pain et un verre de vin
(Moulin de la touche, Pays de Retz)
– Assiette de saumon fumé français : toast, beurre, citron et verre de vin
(Moulin de la touche, Pays de Retz)
– Assiette de rillettes de la mer au choix (100 g, pour deux personnes) :
Saumon au muscadet – Thon poivron Bio – Saumon zeste de citron Bio
– Maquereau aux baies roses – Saint Jacques au poivre de Sichuan
– Sardine au beurre de baratte. Avec pain, citron et deux verres de vin (Moulin de la touche, Pays de Retz)
– Assiette dégustation 5 poissons fumés : Saumon – Thon
– Anguille – Sardine – Maquereau.
Avec toast, citron et un verre de vin (Moulin de la touche, Pays de Retz)
Juin 2023
8 au 12 Juin
Foire de Rodez
Juin 2023
3
Evénement privé (Mariage)